Die 10 besten Orte in Stirling, um Essen zu gehen

10 beste Orte zum Essen in Stirling

Genießen Sie die schottische Küche

One of the things you can't neglect, even when you're on holiday, is eating. It takes a lot of energy to do all the tours we want to do, doesn't it? And I'm sure most of you have already been scouring the internet to find out what you can find to fill your stomach in this cold country.

Die meisten Menschen, die "schottisches Essen"in die Google-Suchmaschine eingegeben haben, haben wahrscheinlich schon über Schottlands berühmtestes Gericht gelesen: haggis. Aber für diejenigen unter Ihnen, die nicht so gut vorbereitet sind: Haggis ist all das, was man vom Schaf nicht wirklich essen, aber noch weniger verschwenden wollte: Herz, Lunge, Leber, Nieren und so weiter. All diese Innereien wurden zerkleinert und mit Zwiebeln, Hafer und Gewürzen vermischt und im Magen des Tieres selbst zubereitet. Zum Glück ist es heute meist in andere, hygienischere Materialien eingewickelt und wird in zwei Formen angeboten: in der Fleischversion oder als vegetarisches Gericht. Es ist eine ziemlich schwere Mahlzeit, aber auf jeden Fall eines der Dinge, die man probiert haben muss. Wo auch immer Sie hingehen...

Haggiswird in der Regel mit Kartoffel- und Rübenpüree (auf den Speisekarten der Restaurants als Neeps & Tatties bezeichnet) und einer Whiskysauce gegessen. Haggis ist auch Bestandteil des traditionellen schottischen Frühstücks, nicht zu verwechseln mit dem englischen Frühstück, das in Schottland nur südlich von Dumfries serviert wird.

Aber die Schotten leben nicht nur für Haggis. Typisch für die Schotten ist auch die Suppe oder, wie wir es nennen würden, eine Art Brei mit Stückchen. Sie besteht in der Regel aus verschiedenen Gemüsesorten und Linsen, hat einen recht kräftigen Geschmack und ist, wie gesagt, etwas dickflüssig. Eine der typischsten Suppen ist Cullen Skink, eine Suppe aus Zwiebeln, Kartoffeln und Schellfisch (ein Fisch, der vor der schottischen Küste vorkommt), die in den Wintermonaten den Magen wärmt.

Die letzte Sache, die Sie probieren sollten ist tablet, und nein, ich meine nicht die Tablette, die Sie im Flugzeug genommen haben, um Netflix zu schauen oder Candy Crush zu spielen - ich empfehle Ihnen, die Zähne nicht in das schottische tablet zu schlagen. Das typische schottische tablet ist eine Süßigkeit aus Kondensmilch, Zucker und Butter, die normalerweise mit einem Aroma wie Vanille oder Ingwer aromatisiert wird. Für mich ist das ein absolutes Muss, wenn man so eine große Naschkatze ist wie ich.

Und nachdem wir nun unseren kurzen Überblick über die schottische Küche beendet haben, kommen wir zu dem, was Sie wirklich interessiert: Wo kann ich in Stirling essen? Nun, hier sind die 10 besten Lokale, die wir finden konnten:

1. Das Bannockburn Coffee House

Das Bannockburn Coffee House liegt direkt an der berühmten Bannockburn Esplanade (wo die Schlacht mit William Wallace stattfand). Hier können Sie die regionale Gastronomie zu einem sehr guten Preis genießen. Es gibt auch vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen und selbstgebackene Kuchen, an denen man sich kaum sattsehen kann.

41 Main Street, Bannockburn, Stirling FK7 8LX

2. Der Bluebell Tea Room

Teestuben sind eine sehr britische Angelegenheit, in die man tatsächlich zum Tee trinken geht. Der Bluebell Tea Room im Zentrum von Stirling ist ein vorbildliches Beispiel dafür, was man von einem solchen Lokal erwarten würde. Sie bieten Frühstück, Brunch und Mittagessen sowie eine große Auswahl an Tees und Süßigkeiten an.

3. Der Allan Park Pub & Restaurant

Dieser Pub im Stadtzentrum von Stirling wurde zum besten Restaurant der Stadt gekürt und bietet traditionelle Gerichte an. Vom Frühstück bis zum Abendessen bietet es eine abwechslungsreiche Speisekarte (natürlich mit alternativen Optionen), hervorragende Qualität und eine unschlagbare Atmosphäre - ein Ort, der definitiv einen Besuch wert ist.

20 Allan Park, Stirling FK8 2QG, United Kingdom

4. Portcullis

In der Nähe des Schlosses gelegen, bezieht sich der Name auf die riesigen Fallgitter, die hoch- und heruntergelassen werden konnten, um den Zugang in das Schloss zu versperren. Das Portcullis gilt als der zweitbeste Pub der Stadt und bietet eine sehr lokale Atmosphäre und gutes Essen.

Castle Wynd, Stirling FK8 1EG, UK

5. No 2 Baker Street

Könnte dies eine Anspielung auf den berühmten Privatdetektiv Sherlock Holmes sein? Möglicherweise. Fest steht, dass es ein großartiger Ort zum Essen und Trinken ist, mit einer umfangreichen Speisekarte in beiderlei Hinsicht. Elementar, mein lieber Watson.

No 2 Baker Street

6. Das Allan Water Cafe

Großartiges Café und Restaurant im Zentrum von Stirling, das auf eine lange Familiengeschichte zurückblicken kann. Es bietet eine große Auswahl an Speisen, wobei das Chippy oder Fish & Chips bei den Einheimischen besonders beliebt sind - auch das muss man probiert haben.

15 Henderson St, Bridge of Allan, Stirling FK9 4HN

7. Brae

Für schottische Qualitätsküche mit frischen, lokalen Zutaten. Dieses Restaurant hat in den letzten Jahren mehrere Auszeichnungen für seine Gerichte erhalten.

5 Baker St, Stirling FK8 1BJ

8. Monterey Jack's

Kann sich rühmen, einige der besten Burger in Schottland zu servieren!!! Das Restaurant befindet sich in der Altstadt, neben dem Athenaeum.

Der Cheeseburger ist besonders empfehlenswert.

1 Corn Exchange Rd, Stirling FK8 2HX, UK

9. Nicky-Tams

Einer der ältesten Pubs in Stirling. Er hat eine große Auswahl an Bieren und man kann hier ebenfalls essen. Das Lokal liegt in der Altstadt.

29 Baker St, Stirling FK8 1BJ, UK

10. Hermanns

Sehr elegantes Lokal mit schottischer und österreichischer Küche unter Verwendung lokaler Produkte. Ganz in der Nähe des Schlosses.

Mar Place House, 58 Broad St, Stirling FK8 1EF, UK

Das sind natürlich nur einige der (meiner bescheidenen Meinung nach) besten Lokale der Stadt, aber wenn Sie noch andere versteckte Juwelen finden, zögern Sie nicht, sie zu empfehlen - wir entdecken immer gerne Neues. Und passen Sie beim Haggis auf, er ist sehr füllend.