Negli ultimi anni anche i giovani vanno molto in chiesa: e no, non per confessare i propri peccati! È stato fatto un ottimo lavoro per trasformare vecchie chiese in disuso in fiorenti pub locali con musica dal vivo, come Stramash o Frankensteins, per citarne due dei più popolari.
Il prezzo medio di una pinta è di circa £5 e un whisky è di circa £6, anche se ovviamente ne troverete sempre qualcuno che costa più o meno. Questa è solo una media, in modo che possiate essere preparati e sapere cosa attende il vostro portafoglio. A proposito, le discoteche qui chiudono alle 3 del mattino, quindi potete pianificare la vostra serata di conseguenza!
Quindi, ecco una selezione di 12 dei migliori bar e pub della città. Inizialmente dovevano essere 10, ma quando ho iniziato a chiedere ai miei amici, i suggerimenti erano troppi!
1. Albannach
Albannach è la parola gaelica per scozzese. Se volete provare i migliori whisky del mondo, in questo tradizionale pub scozzese ne troverete più di 320 tipi diversi. È uno dei migliori whisky bar della città. Anche se, per favore, non bevetelo tutto; lasciatene un po' per noi altri!
Indirizzo: 197 High Street, Edimburgo EH1 1PE
2. Stramash
Una ex chiesa costruita nel 1859, ora trasformata in pub. Non c'è più il coro che canta a Dio: piuttosto potete trovare musica dal vivo di tutte le varietà ogni sera fino alle 3 del mattino. Disposto su due piani, ha una capienza di 900 persone, dove sia la gente del posto che i turisti si incontrano e si mescolano, nell'atmosfera più vivace. Inoltre, ogni mercoledì dalle 22:00 a mezzanotte, potrete partecipare alle tradizionali danze scozzesi “ceilidh” (ingresso gratuito).
Servono anche cibo e la cucina chiude alle 23:45!
Indirizzo: 207 Cowgate, Città Vecchia, Edimburgo EH1 1JQ
3. The Royal Oak
Un pub con più di 200 anni di storia, è il posto migliore dove andare se si vuole ascoltare musica folk dal vivo suonata dalla gente del posto, mentre si beve uno dei loro whisky o birra.
Durante gli anni '60, il pub era di proprietà di Alan Anderson, un calciatore in pensione dell'Heart of Midlothian, che contribuì a dare al pub la grande reputazione che ha oggi.
Questo pub è anche presente in un romanzo di Ian Rankin, Dietro la nebbia . Rankin è uno scrittore scozzese diventato famoso grazie alla serie di romanzi L'ispettore John Rebus.
Indirizzo: 1 Infirmary Street, Edimburgo, EH1 1LT
4. The Black Cat
Due tradizioni scozzesi si uniscono in questo pub: il whisky e la musica folk. Con oltre 120 diversi whisky, è da tempo uno dei miei preferiti a Edimburgo. Si trova su Rose Street, la prima strada pedonale in Scozia, piena di fascino e con molti altri pub da visitare!
Indirizzo: 168 Rose St, Edinburgh EH2 4BA
5. The Sheep Heid Inn
Se avete tempo, vi consiglio vivamente di andare in questo pub. La leggenda narra che dal 1360, il The Sheep Heid stia servendo clienti assetati, inclusa Maria Stuarda, il che lo renderebbe il pub più antico di Scozia. Nei secoli successivi, è rimasto abbastanza famoso da essere visitato anche dalla regina Elisabetta II, ed è pieno di cianfrusaglie che testimoniano la sua lunga storia. Il pub può essere antico, ma la selezione di bevande è decisamente moderna, con una gamma completa di gin, birre e whisky, oltre a snack.
Indirizzo: 43-45 The Causeway, Edinburgh EH15 3QA
6. The White Hart Inn
Fondato nel 1516, si crede che questo sia uno dei pub più antichi della città. Si trova a Grassmarket ed è anche ritenuto uno dei tanti pub infestati della città. Ha musica dal vivo ogni giorno a partire dalle 21:00, oltre a ottima birra e un menu di oltre 50 whisky, che lo rendono un luogo preferito dai turisti da visitare.
Indirizzo: 34 Grassmarket, Edinburgh EH1 2JU
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7. Dirty Dick's
Ogni centimetro delle pareti e del soffitto è coperto da insegne, biglietti, lampade, strumenti
musicali... non si può fare a meno di continuare a guardare per vedere cos'altro si può trovare! Ma la parte più affascinante di questo pub è la storia dietro il suo nome: Dirty Dick era un netturbino, in un'epoca in cui le strade erano sempre coperte di letame di cavallo. Dick aveva un cattivo rapporto con la sua famiglia e quindi conduceva una vita solitaria, ma era soddisfatto del suo lavoro come netturbino. Nonostante il suo aspetto sudicio, Dick raramente doveva pagare per le sue birre o whisky dopo aver terminato la sua giornata di lavoro, poiché era un grande narratore e poteva intrattenere tutti i clienti del bar. Purtroppo, Dick morì senza sapere di aver ereditato una fortuna dalla sua famiglia!
Indirizzo: 159 Rose St, Edinburgh EH2 4LS
8. Globe Bar
Questo pub è stato incluso nella mia lista perché è un bar sportivo! Qui trasmettono ogni partita di rugby, curling, freccette e qualsiasi altro sport che volete; ma in particolare, mostrano il calcio delle leghe di tutto il mondo, perfetto se la vostra squadra sta giocando una partita mentre siete in vacanza!
Indirizzo: Niddry St, Edinburgh EH1 1LG
9. Cafe Royal Circle Bar
Questo è uno dei bar più eleganti della New Town, aperto nel 1863. Questo bar vittoriano è uno dei preferiti dalla gente del luogo, quindi non andateci troppo tardi perché dopo le 17:00 è sempre affollato ed è difficile trovare un posto a sedere! Oltre alle bevande, potete anche mangiare qui e la loro specialità è i frutti di mare. Questo bar è un gioiello nascosto che non vorrete lasciare una volta scoperto!
Indirizzo: 19 W Register St, Edinburgh EH2 2AA
10. The Voodoo Rooms
Considerato uno dei migliori bar del centro città, il Voodoo Rooms si trova direttamente sopra il Café Royal. Nel 2008, è stato premiato come Miglior Cocktail Bar della Scozia dagli Scottish Licensed Trade News Awards, ed è stato riconosciuto come uno dei bar più eleganti della Scozia dagli Scottish Style Awards. Un bar molto elegante e un altro dei miei preferiti!
Indirizzo: 19a W Register St, Edinburgh EH2 2AA
11. The Jazz bar
Come suggerisce il suo nome, The Jazz Bar ha le migliori band di jazz, funk e blues della città, ideale per una serata di musica dal vivo. Lo consiglio anche per l'atmosfera; non è molto grande e si riempie rapidamente, ma senza diventare troppo affollato (quindi non passerete la serata a urtarvi continuamente!). Potrete stare in piedi e ballare, o sedervi ai tavoli a solo due metri dal palco. L'ingresso di solito costa tra £3 e £5.
Indirizzo: 1a Chambers St, Edinburgh EH1 1HR
12. The Banshee Labyrinth
Questo pub afferma di essere il più infestato di tutta la città! Parte dei locali occupa una parte delle Volte sotto il South Bridge, che erano il nascondiglio di criminali e il mercato nero per cadaveri venduti alla scuola di medicina. Durante i lavori di conversione in pub, i lavoratori locali hanno detto di aver visto spiriti e anime sperdute in questo labirinto sotterraneo, che oggi funziona come locale per concerti e cinema, ospitando serate DJ, eventi comici e musica alternativa. Tieni d’occhio la tua birra, nel caso in cui i fantasmi cerchino di prenderla per sé!
Aperto tutti i giorni fino alle 3 del mattino.
Indirizzo: 29-35 Niddry St, Edinburgh EH1 1LG
Si dice che se non ricordate cosa è successo la notte precedente, deve essere stata una bella serata. Personalmente, spero che non arriviate a quel punto, perché esplorare la città con una sbornia il giorno dopo non sarà l’esperienza migliore. Invece, vi auguro di godervi la vostra notte a Edimburgo e di brindare con un bicchiere di whisky alla meravigliosa capitale scozzese!